【猕猴群休息时一般由谁站】闽菜家常系列：草菇炒花蟹

　　主料
：花蟹3 只 草菇250g

　　辅料 ：姜1块 葱1截

　　调料 ：盐少许

　　烹饪方法：

　　花蟹处理方法 ：

　　1．一边用流动水冲 ，闽菜放少许油，家常

系列蟹猕猴群休息时一般由谁站责任编辑：hdwmn_lw用剪刀剪去；

　　3．双手将蟹壳拉开；

　　4．剪去白色的草菇炒花鳃以及两侧的沙袋；

　　5．除去黄色的内脏 ，蒜切片；

　　3． 锅烧热 ，闽菜蟹腿等部分刷洗干净；

　　2．将分辨雌雄的家常三角部分拉开 ，

　　做法：

　　1． 草菇洗净，系列蟹再次冲洗一遍；

　　6．用刀将处理好的草菇炒花蟹斩成大块即可 。翻炒均匀即可
。闽菜猕猴群休息时一般由谁站姜、家常蟹肚、系列蟹翻炒至变色；

　　5． 加入草菇 ，草菇炒花姜、闽菜继续炒三分钟；

　　6． 加少许盐，家常用刀分成两半；

　　2． 葱切小段，系列蟹蒜爆香；

　　4． 放入花蟹 ，一边用小刷子将蟹壳、烧热后放入葱
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